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Épicerie fine
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Monde
Poisson
1 pers.
saumon fumé Bio Ecossais plaquette de 2 tranches, tranché main, poids 100 gr- Barthouil
100g
La Maison Barthouil incarne un savoir-faire unique au service du goût, se définissant comme des révélateurs de saveurs. Leur artisanat, récompensé en 2021 par le label EPV, est entièrement manuel, misant sur la main comme outil polyvalent et intelligent, différent des machines. Ils cultivent ainsi leur indépendance pour s'inscrire dans un modèle artisanal durable, aspirant toujours à l'excellence. Depuis trois générations, la Maison Barthouil perpétue la tradition du foie gras et du saumon fumé à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe, une région aux terroirs riches. Fondée en 1929 par Gaston Barthouil, la charcuterie a su évoluer avec le temps tout en restant attachée à ses racines. Gaston a innové en 1958 en adoptant les techniques de fumage danoises pour le saumon, une décision qui a marqué un tournant dans la production de la Maison Barthouil. Aujourd'hui, le saumon est toujours fumé à l'ancienne, avec la fumée délicate provenant du bois d'aulne des barthes bordant l'Adour. En 1971, Jacques, le fils de Gaston, prend les rênes de l'entreprise. Face à l'industrialisation croissante dans les années 1990, Jacques fait le choix de l'artisanat, instaurant des méthodes traditionnelles comme marque de fabrique. Il établit également un partenariat exclusif avec des éleveurs locaux et introduit avec succès la fabrication du tarama, qui devient un produit-phare. En 2015, les filles de Jacques, Pauline et Guillemette, rejoignent l'entreprise familiale, perpétuant la tradition tout en apportant une nouvelle énergie. Soutenues par Laurent Hagneré, directeur général, elles incarnent la continuité et l'engagement envers l'excellence. La Maison Barthouil se démarque par son savoir-faire unique dédié à l'art du goût. Animés par l'exigence et la passion, ils se considèrent comme des artisans de la saveur. Leur artisanat exceptionnel, entièrement manuel, implique des étapes cruciales de transformation des matières premières réalisées à la main. Ils font confiance à la main en tant qu'outil polyvalent, précis, et doté d'une intelligence sensorielle inégalée par les machines. Cette approche artisanale est renforcée par leur indépendance, créant ainsi une identité distinctive et s'inscrivant dans un modèle artisanal durable.Nous vous recommandons de déguster ce saumon fumé tel quel, accompagné d’un jurançon sec pour une touche de Sud-Ouest. Pour une dégustation plus classique, préférez un vin blanc sec aux notes minérales (Loire ou Bourgogne). Quelques zestes de citron ainsi qu’un tour de poivre noir peuvent être appréciés. Une vingtaine de minute avant sa dégustation, sortez le saumon de son emballage et gardez-le au frais.
Ingrédients
Saumon (Salmo Salar)*, Sel de Salies de Béarn *produit issu de l'Agriculture BiologiqueValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
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Lipides | 14.7 | ||
Dont acides gras saturés | 2.8 | ||
Glucides | 0.2 | ||
Dont sucres | |||
Protéines | 23 | ||
Fibres | |||
Sels | 2.8 |
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Italien
1 pers.
Taralli caserecci 200g – biscuits italiens à l’huile d’olive
200g
468 Kcal
Ingrédients
Farine de blé dur, huile d'olive extra vierge, vin blanc, selValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 200g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 20 | ||
Dont acides gras saturés | 2.8 | ||
Glucides | 62 | ||
Dont sucres | 1.4 | ||
Protéines | 9.9 | ||
Fibres | |||
Sels | 1.5 |
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Sud-ouest
1 pers.
Rillettes Pur Canard Maison BARTHOUIL 190g
190g
La Maison Barthouil incarne un savoir-faire unique au service du goût, se définissant comme des révélateurs de saveurs. Leur artisanat, récompensé en 2021 par le label EPV, est entièrement manuel, misant sur la main comme outil polyvalent et intelligent, différent des machines. Ils cultivent ainsi leur indépendance pour s'inscrire dans un modèle artisanal durable, aspirant toujours à l'excellence. Depuis trois générations, la Maison Barthouil perpétue la tradition du foie gras et du saumon fumé à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe, une région aux terroirs riches. Fondée en 1929 par Gaston Barthouil, la charcuterie a su évoluer avec le temps tout en restant attachée à ses racines. Gaston a innové en 1958 en adoptant les techniques de fumage danoises pour le saumon, une décision qui a marqué un tournant dans la production de la Maison Barthouil. Aujourd'hui, le saumon est toujours fumé à l'ancienne, avec la fumée délicate provenant du bois d'aulne des barthes bordant l'Adour. En 1971, Jacques, le fils de Gaston, prend les rênes de l'entreprise. Face à l'industrialisation croissante dans les années 1990, Jacques fait le choix de l'artisanat, instaurant des méthodes traditionnelles comme marque de fabrique. Il établit également un partenariat exclusif avec des éleveurs locaux et introduit avec succès la fabrication du tarama, qui devient un produit-phare. En 2015, les filles de Jacques, Pauline et Guillemette, rejoignent l'entreprise familiale, perpétuant la tradition tout en apportant une nouvelle énergie. Soutenues par Laurent Hagneré, directeur général, elles incarnent la continuité et l'engagement envers l'excellence. La Maison Barthouil se démarque par son savoir-faire unique dédié à l'art du goût. Animés par l'exigence et la passion, ils se considèrent comme des artisans de la saveur. Leur artisanat exceptionnel, entièrement manuel, implique des étapes cruciales de transformation des matières premières réalisées à la main. Ils font confiance à la main en tant qu'outil polyvalent, précis, et doté d'une intelligence sensorielle inégalée par les machines. Cette approche artisanale est renforcée par leur indépendance, créant ainsi une identité distinctive et s'inscrivant dans un modèle artisanal durable.
Ingrédients
Manchons de canard, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de Cayenne, clou de girofleValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 190g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 35 | ||
Dont acides gras saturés | 12 | ||
Glucides | 0.02 | ||
Dont sucres | |||
Protéines | 25.3 | ||
Fibres | |||
Sels | 1.8 |
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Sud-ouest
1 pers.
pâté de foie de volaille aux fines herbes 190 gr – Barthouil
190g
pâté de foie de volaille aux fines herbes 190 gr
Une recette de cuisine contenant 30% de foie de volaille enrichie de viande et de foie de canard, parfumée au thym, à l'ail et au persil frais avec une pointe d'armagnac, ce pâté est l'un des grands classiques de la maison Barthouil.La Maison Barthouil incarne un savoir-faire unique au service du goût, se définissant comme des révélateurs de saveurs. Leur artisanat, récompensé en 2021 par le label EPV, est entièrement manuel, misant sur la main comme outil polyvalent et intelligent, différent des machines. Ils cultivent ainsi leur indépendance pour s'inscrire dans un modèle artisanal durable, aspirant toujours à l'excellence.
Depuis trois générations, la Maison Barthouil perpétue la tradition du foie gras et du saumon fumé à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe, une région aux terroirs riches. Fondée en 1929 par Gaston Barthouil, la charcuterie a su évoluer avec le temps tout en restant attachée à ses racines.
Gaston a innové en 1958 en adoptant les techniques de fumage danoises pour le saumon, une décision qui a marqué un tournant dans la production de la Maison Barthouil. Aujourd'hui, le saumon est toujours fumé à l'ancienne, avec la fumée délicate provenant du bois d'aulne des barthes bordant l'Adour.
En 1971, Jacques, le fils de Gaston, prend les rênes de l'entreprise. Face à l'industrialisation croissante dans les années 1990, Jacques fait le choix de l'artisanat, instaurant des méthodes traditionnelles comme marque de fabrique. Il établit également un partenariat exclusif avec des éleveurs locaux et introduit avec succès la fabrication du tarama, qui devient un produit-phare.
En 2015, les filles de Jacques, Pauline et Guillemette, rejoignent l'entreprise familiale, perpétuant la tradition tout en apportant une nouvelle énergie. Soutenues par Laurent Hagneré, directeur général, elles incarnent la continuité et l'engagement envers l'excellence.
La Maison Barthouil se démarque par son savoir-faire unique dédié à l'art du goût. Animés par l'exigence et la passion, ils se considèrent comme des artisans de la saveur. Leur artisanat exceptionnel, entièrement manuel, implique des étapes cruciales de transformation des matières premières réalisées à la main. Ils font confiance à la main en tant qu'outil polyvalent, précis, et doté d'une intelligence sensorielle inégalée par les machines. Cette approche artisanale est renforcée par leur indépendance, créant ainsi une identité distinctive et s'inscrivant dans un modèle artisanal durable.
Quantité par personne : 40gr par personne pour un apéritif
Ingrédients
Gorge de porc, foie de volaille 30 %, viande et foie de canard, oignons, œufs, sel, porto, armagnac (sulfites), ail, persil, poivre, sucre, farine de moutarde, thym, muscadeValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 190g (Total) | ||
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Lipides | 35 | ||
Dont acides gras saturés | 15 | ||
Glucides | 1.3 | ||
Dont sucres | 0.8 | ||
Protéines | 10 | ||
Fibres | |||
Sels | 1.9 |
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Sud-ouest
1 pers.
magret de canard séché tranché 90 gr – Maison BARTHOUIL
90g
magret de canard séché tranché 90 gr
Depuis ses débuts, le canard gras est un produit emblématique de la Maison Barthouil. Gaston Barthouil, fils de boucher, en a commencé la fabrication dès 1929. Aujourd’hui encore la maison barthouil poursuit dans cette tradition locale et travaille exclusivement avec 5 éleveurs passionnés, installés autour de Peyrehorade. Ils élèvent un canard à croissance lente, en plein air, longtemps, en petits lots. Ils cultivent le maïs destiné à leur alimentation.La Maison Barthouil incarne un savoir-faire unique au service du goût, se définissant comme des révélateurs de saveurs. Leur artisanat, récompensé en 2021 par le label EPV, est entièrement manuel, misant sur la main comme outil polyvalent et intelligent, différent des machines. Ils cultivent ainsi leur indépendance pour s'inscrire dans un modèle artisanal durable, aspirant toujours à l'excellence. Depuis trois générations, la Maison Barthouil perpétue la tradition du foie gras et du saumon fumé à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe, une région aux terroirs riches. Fondée en 1929 par Gaston Barthouil, la charcuterie a su évoluer avec le temps tout en restant attachée à ses racines. Gaston a innové en 1958 en adoptant les techniques de fumage danoises pour le saumon, une décision qui a marqué un tournant dans la production de la Maison Barthouil. Aujourd'hui, le saumon est toujours fumé à l'ancienne, avec la fumée délicate provenant du bois d'aulne des barthes bordant l'Adour. En 1971, Jacques, le fils de Gaston, prend les rênes de l'entreprise. Face à l'industrialisation croissante dans les années 1990, Jacques fait le choix de l'artisanat, instaurant des méthodes traditionnelles comme marque de fabrique. Il établit également un partenariat exclusif avec des éleveurs locaux et introduit avec succès la fabrication du tarama, qui devient un produit-phare. En 2015, les filles de Jacques, Pauline et Guillemette, rejoignent l'entreprise familiale, perpétuant la tradition tout en apportant une nouvelle énergie. Soutenues par Laurent Hagneré, directeur général, elles incarnent la continuité et l'engagement envers l'excellence. La Maison Barthouil se démarque par son savoir-faire unique dédié à l'art du goût. Animés par l'exigence et la passion, ils se considèrent comme des artisans de la saveur. Leur artisanat exceptionnel, entièrement manuel, implique des étapes cruciales de transformation des matières premières réalisées à la main. Ils font confiance à la main en tant qu'outil polyvalent, précis, et doté d'une intelligence sensorielle inégalée par les machines. Cette approche artisanale est renforcée par leur indépendance, créant ainsi une identité distinctive et s'inscrivant dans un modèle artisanal durable.
Ingrédients
Magret de canard, sel, poivre, sucre. Origine : FranceValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 90g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 31 | ||
Dont acides gras saturés | 10 | ||
Glucides | 0.5 | ||
Dont sucres | 0.8 | ||
Protéines | 20 | ||
Fibres | |||
Sels | 3.4 |
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Monde
Poisson
1 pers.
Œufs de saumon sauvage Pasteurisés BARTHOUIL 50g
100g
La Maison Barthouil incarne un savoir-faire unique au service du goût, se définissant comme des révélateurs de saveurs. Leur artisanat, récompensé en 2021 par le label EPV, est entièrement manuel, misant sur la main comme outil polyvalent et intelligent, différent des machines. Ils cultivent ainsi leur indépendance pour s'inscrire dans un modèle artisanal durable, aspirant toujours à l'excellence. Depuis trois générations, la Maison Barthouil perpétue la tradition du foie gras et du saumon fumé à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe, une région aux terroirs riches. Fondée en 1929 par Gaston Barthouil, la charcuterie a su évoluer avec le temps tout en restant attachée à ses racines. Gaston a innové en 1958 en adoptant les techniques de fumage danoises pour le saumon, une décision qui a marqué un tournant dans la production de la Maison Barthouil. Aujourd'hui, le saumon est toujours fumé à l'ancienne, avec la fumée délicate provenant du bois d'aulne des barthes bordant l'Adour. En 1971, Jacques, le fils de Gaston, prend les rênes de l'entreprise. Face à l'industrialisation croissante dans les années 1990, Jacques fait le choix de l'artisanat, instaurant des méthodes traditionnelles comme marque de fabrique. Il établit également un partenariat exclusif avec des éleveurs locaux et introduit avec succès la fabrication du tarama, qui devient un produit-phare. En 2015, les filles de Jacques, Pauline et Guillemette, rejoignent l'entreprise familiale, perpétuant la tradition tout en apportant une nouvelle énergie. Soutenues par Laurent Hagneré, directeur général, elles incarnent la continuité et l'engagement envers l'excellence. La Maison Barthouil se démarque par son savoir-faire unique dédié à l'art du goût. Animés par l'exigence et la passion, ils se considèrent comme des artisans de la saveur. Leur artisanat exceptionnel, entièrement manuel, implique des étapes cruciales de transformation des matières premières réalisées à la main. Ils font confiance à la main en tant qu'outil polyvalent, précis, et doté d'une intelligence sensorielle inégalée par les machines. Cette approche artisanale est renforcée par leur indépendance, créant ainsi une identité distinctive et s'inscrivant dans un modèle artisanal durable.
Ingrédients
œufs de Saumon CHUM, selValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 13 | ||
Dont acides gras saturés | 3.2 | ||
Glucides | 2.6 | ||
Dont sucres | |||
Protéines | 28.7 | ||
Fibres | |||
Sels | 3 |
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Monde
1 pers.
Tarama nature 100g – Maison Barthouil
100g
Tarama nature 100g – Maison Barthouil
La Maison Barthouil utilise, pour élaborer ce tarama, la meilleure qualité d’œufs de cabillaud en provenance des mers pures d’Islande. A base de 70% d’œufs de cabillaud fumés, sans colorant ni conservateur, ce Tarama nature est exceptionnel. A déguster sur des toasts ou des blinis à l’apéritif ou dans une assiette nordique : saumon, anguille, tarama et œufs de saumon.La Maison Barthouil incarne un savoir-faire unique au service du goût, se définissant comme des révélateurs de saveurs. Leur artisanat, récompensé en 2021 par le label EPV, est entièrement manuel, misant sur la main comme outil polyvalent et intelligent, différent des machines. Ils cultivent ainsi leur indépendance pour s'inscrire dans un modèle artisanal durable, aspirant toujours à l'excellence. Depuis trois générations, la Maison Barthouil perpétue la tradition du foie gras et du saumon fumé à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe, une région aux terroirs riches. Fondée en 1929 par Gaston Barthouil, la charcuterie a su évoluer avec le temps tout en restant attachée à ses racines. Gaston a innové en 1958 en adoptant les techniques de fumage danoises pour le saumon, une décision qui a marqué un tournant dans la production de la Maison Barthouil. Aujourd'hui, le saumon est toujours fumé à l'ancienne, avec la fumée délicate provenant du bois d'aulne des barthes bordant l'Adour. En 1971, Jacques, le fils de Gaston, prend les rênes de l'entreprise. Face à l'industrialisation croissante dans les années 1990, Jacques fait le choix de l'artisanat, instaurant des méthodes traditionnelles comme marque de fabrique. Il établit également un partenariat exclusif avec des éleveurs locaux et introduit avec succès la fabrication du tarama, qui devient un produit-phare. En 2015, les filles de Jacques, Pauline et Guillemette, rejoignent l'entreprise familiale, perpétuant la tradition tout en apportant une nouvelle énergie. Soutenues par Laurent Hagneré, directeur général, elles incarnent la continuité et l'engagement envers l'excellence. La Maison Barthouil se démarque par son savoir-faire unique dédié à l'art du goût. Animés par l'exigence et la passion, ils se considèrent comme des artisans de la saveur. Leur artisanat exceptionnel, entièrement manuel, implique des étapes cruciales de transformation des matières premières réalisées à la main. Ils font confiance à la main en tant qu'outil polyvalent, précis, et doté d'une intelligence sensorielle inégalée par les machines. Cette approche artisanale est renforcée par leur indépendance, créant ainsi une identité distinctive et s'inscrivant dans un modèle artisanal durable.
Ingrédients
70% OEUFS DE CABILLAUD SAUVAGE fumés, huile de colza, LAIT, PAIN, sel.Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 38.9 | ||
Dont acides gras saturés | 2.9 | ||
Glucides | 3.6 | ||
Dont sucres | 0.2 | ||
Protéines | 15 | ||
Fibres | |||
Sels | 2.5 |
from 0 pcs. |
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Monde
Poisson
Sud-ouest
1 pers.
Thon fumé de saint jean de luz, pêché à la ligne 4 tranches 100 gr – Barthouil
100g
La Maison Barthouil incarne un savoir-faire unique au service du goût, se définissant comme des révélateurs de saveurs. Leur artisanat, récompensé en 2021 par le label EPV, est entièrement manuel, misant sur la main comme outil polyvalent et intelligent, différent des machines. Ils cultivent ainsi leur indépendance pour s'inscrire dans un modèle artisanal durable, aspirant toujours à l'excellence. Depuis trois générations, la Maison Barthouil perpétue la tradition du foie gras et du saumon fumé à Peyrehorade, dans le pays d'Orthe, une région aux terroirs riches. Fondée en 1929 par Gaston Barthouil, la charcuterie a su évoluer avec le temps tout en restant attachée à ses racines. Gaston a innové en 1958 en adoptant les techniques de fumage danoises pour le saumon, une décision qui a marqué un tournant dans la production de la Maison Barthouil. Aujourd'hui, le saumon est toujours fumé à l'ancienne, avec la fumée délicate provenant du bois d'aulne des barthes bordant l'Adour. En 1971, Jacques, le fils de Gaston, prend les rênes de l'entreprise. Face à l'industrialisation croissante dans les années 1990, Jacques fait le choix de l'artisanat, instaurant des méthodes traditionnelles comme marque de fabrique. Il établit également un partenariat exclusif avec des éleveurs locaux et introduit avec succès la fabrication du tarama, qui devient un produit-phare. En 2015, les filles de Jacques, Pauline et Guillemette, rejoignent l'entreprise familiale, perpétuant la tradition tout en apportant une nouvelle énergie. Soutenues par Laurent Hagneré, directeur général, elles incarnent la continuité et l'engagement envers l'excellence. La Maison Barthouil se démarque par son savoir-faire unique dédié à l'art du goût. Animés par l'exigence et la passion, ils se considèrent comme des artisans de la saveur. Leur artisanat exceptionnel, entièrement manuel, implique des étapes cruciales de transformation des matières premières réalisées à la main. Ils font confiance à la main en tant qu'outil polyvalent, précis, et doté d'une intelligence sensorielle inégalée par les machines. Cette approche artisanale est renforcée par leur indépendance, créant ainsi une identité distinctive et s'inscrivant dans un modèle artisanal durable.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 1.1 | ||
Dont acides gras saturés | 0.5 | ||
Glucides | 0.3 | ||
Dont sucres | |||
Protéines | 27.3 | ||
Fibres | |||
Sels | 3 |
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Bio
Provence
1 pers.
Huile d’olive BIO Castelines 250ml – AOP baux de provence
250ml
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 250ml (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | |||
Dont acides gras saturés | 16 | ||
Glucides | 0.5 | ||
Dont sucres | 0.5 | ||
Protéines | 0.5 | ||
Fibres | 1 | ||
Sels | 0.02 |
from 0 pcs. |
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from 0 pcs. |
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Nouveauté
Italien
1 pers.
Tartinable de tomates séchées des pouilles – Contadini – 100g
100g
469 Kcal
Ingrédients
tomates séchées (57%), huile de tournesol, câpres, oignon, Huile d'olive vierge extra, vinaigre de cidre de pomme, sel entier, jus de citron. ORIGINE DE LA TOMATE : ITALIE.Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 36 | ||
Dont acides gras saturés | 3.2 | ||
Glucides | |||
Dont sucres | 3.5 | ||
Protéines | 8.1 | ||
Fibres | |||
Sels | 4.4 |
from 0 pcs. |
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from 0 pcs. |
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Nouveauté
Italien
1 pers.
Tartinable d’artichaut des pouilles – Contadini Patè di Carciofi – 100g
100g
257 Kcal
Ingrédients
IT carciofi (70%), olio di semi di girasole, sale integrale, succo di limone, olio extra vergine di oliva. FR - Artichaut 70%, huile de tournesol et huile d'olive vierge, jus de citron (conservateur naturel)Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 23 | ||
Dont acides gras saturés | 1.9 | ||
Glucides | |||
Dont sucres | 1.3 | ||
Protéines | 1 | ||
Fibres | |||
Sels | 1.6 |
from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
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Végé
1 pers.
Tronche de pois chiche 100 g – Cracker apéritif- timon et sourrieu
100g
Ingrédients
Farine de pois chiche (origine France) 29,5%, farine de blé (origine France), eau, Huile d'olive, pâte d'anchois 5,9%, sel, poivre, marjolaine (0,3%)Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
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Végé
Provence
1 pers.
olives vertes verdale 140 gr du moulin Castelas aux baux de provence
140g
157 Kcal
Ingrédients
Olives vertes Verdale, eau, sel, acide citriqueValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 140g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | 15 | ||
Dont acides gras saturés | 2.7 | ||
Glucides | 0.2 | ||
Dont sucres | 0.2 | ||
Protéines | 1.1 | ||
Fibres | |||
Sels | 1.9 |
from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
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from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Végé
1 pers.
Antaou – rillettes végétales betterave 90 gr
90g
Ingrédients
betterave, du vinaigre de framboise et une poignée de sésame grilléValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 90g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
from 0 pcs. |
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from 0 pcs. |
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Italien
1 pers.
Antaou – cremeux parmesan tartinable affiné 30 mois 90 g
90g
Ingrédients
Crème, Parmesan AOP 23%, œuf, eau, farine de riz, anchois, câpres, citron, ail.Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 90g (Total) | ||
---|---|---|---|
Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
from 0 pcs. |
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from 0 pcs. |
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Nouveauté
Poisson
1 pers.
Baston de moules 100 g – Timon et sourrieu – Tartinable pour l’apéro
100g
Guillaume Sourrieu a fait ses premières armes à la Côte-d’Or chez Bernard Loiseau à Saulieu. Un an et demi plus tard, il officiera au Petit Nice, puis la maison réputée « TROISGROS » à Roanne, l’Auberge du Père Bise à Talloires, La Verniaz à Evian, les Fermes de Marie à Megève, où il contribue durant 7 ans à la réputation de cette belle maison, la Réserve de Beaulieu et enfin le Bas Bréau à Barbizon. Aprés 15 années à faire le tour de France, il retourne à ses racines sur Marseille et prend la direction des cuisines du Restaurant L’Epuisette dans le fameux port de pêche du vallon des auffes.Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Ingrédients
Moules (Mytilus chilensis) 70% (origine : Chili), poireaux 14%, huile d'olive vierge extra, oignons, persil, amidon de pomme de terre, curry 0,4%, sel, ail.Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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Italien
1 pers.
pane carasau guttiau smart 250 gr – Pain de semoule de blé dur à l’huile d’olive
250g
Ingrédients
56% semoule de blé dur , eau, huile d'olive 16%, sel, levure de bière,Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 250g (Total) | ||
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Lipides | 20 | ||
Dont acides gras saturés | 1.3 | ||
Glucides | 59 | ||
Dont sucres | 1.9 | ||
Protéines | 10 | ||
Fibres | 2.5 | ||
Sels | 2 |
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Nouveauté
Monde
Poisson
1 pers.
Balèti de la mer 100 g – timon et sourrieu Bouillabaisse Tartinable pour l’apéro
100g
Guillaume Sourrieu a fait ses premières armes à la Côte-d’Or chez Bernard Loiseau à Saulieu. Un an et demi plus tard, il officiera au Petit Nice, puis la maison réputée « TROISGROS » à Roanne, l’Auberge du Père Bise à Talloires, La Verniaz à Evian, les Fermes de Marie à Megève, où il contribue durant 7 ans à la réputation de cette belle maison, la Réserve de Beaulieu et enfin le Bas Bréau à Barbizon. Aprés 15 années à faire le tour de France, il retourne à ses racines sur Marseille et prend la direction des cuisines du Restaurant L’Epuisette dans le fameux port de pêche du vallon des auffes.Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Ingrédients
Rascasse du nord 60% (origine: océan atlantique centre-est), soupe de poissons (poissons 50%, eau, légumes (oignons, poireaux), concentré de tomate, sel, plantes aromatiques, épices dont safran), pommes de terre, tomates, huile d'olive vierge extra, oignons, persil, amidon de pommes de terre, aneth 1%, sel, ail, épices (piment d'Espelette, spigol, poivre blanc).Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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Nouveauté
Poisson
1 pers.
Espouti d’olives noires 100 g- tapenade revisitée
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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Italien
1 pers.
Palanquée de parmesan 120g – Cracker apéritif- timon et sourrieu
120g
Guillaume Sourrieu a fait ses premières armes à la Côte-d’Or chez Bernard Loiseau à Saulieu. Un an et demi plus tard, il officiera au Petit Nice, puis la maison réputée « TROISGROS » à Roanne, l’Auberge du Père Bise à Talloires, La Verniaz à Evian, les Fermes de Marie à Megève, où il contribue durant 7 ans à la réputation de cette belle maison, la Réserve de Beaulieu et enfin le Bas Bréau à Barbizon. Aprés 15 années à faire le tour de France, il retourne à ses racines sur Marseille et prend la direction des cuisines du Restaurant L’Epuisette dans le fameux port de pêche du vallon des auffes.Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Ingrédients
Farine de blé (origine France), emmental râpé, eau, huile d'olive, parmesan, coriandre fraîche, sel, poivre, piment d'Espelette.Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 120g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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Monde
Bio
1 pers.
Café Honduras grain Bio Fair trade 1kg
1000g
Ingrédients
100% Arabica bio (Honduras)Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 1000g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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