Desserts

Verrine Cookies, Chocolat Noir et Crémeux Praliné

Description :

Laissez-vous séduire par cette verrine gourmande qui marie des morceaux de cookies croquants à une riche ganache de chocolat noir intense, le tout sublimé par un crémeux praliné onctueux. Ce dessert joue sur les textures avec le croustillant des biscuits, le fondant du chocolat et la douceur du praliné pour une expérience sucrée irrésistible.

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Ingrédients :

• Cookies (farine, beurre, sucre, œufs, pépites de chocolat)
• Chocolat noir (70% de cacao)
• Crème fraîche
• Praliné (noisettes, sucre)
• Lait
• Sucre
• Beurre
• Sel (une pincée pour le contraste)

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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Énergie : 360 kcal
• Matières grasses : 24 g
  • dont acides gras saturés : 10 g
• Glucides : 30 g
  • dont sucres : 22 g
• Protéines : 5 g
• Sel : 0,4 g

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Allergènes :

• Contient : gluten (cookies), lait (beurre, crème), œufs, fruits à coque (praliné).

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Poids net :

100 g par verrine

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Mode de livraison :

Livrée fraîche et prête à être consommée. À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C

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Conseils de dégustation :

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques éclats de noisettes torréfiées ou une pincée de fleur de sel pour sublimer les saveurs du chocolat noir et du praliné. Ce dessert s'accompagne parfaitement d'un café ou d'un thé corsé.

Tiramisu aux Fruits Rouges

Description :

Redécouvrez le tiramisu avec une touche fruitée et estivale ! Ce dessert allie la douceur crémeuse du mascarpone à l’acidité légère des fruits rouges, tels que les framboises, les fraises et les myrtilles. Des biscuits imbibés d'un coulis de fruits rouges apportent une texture moelleuse qui contraste parfaitement avec la légèreté de la crème. Une explosion de saveurs et de fraîcheur pour terminer votre repas sur une note gourmande.

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Ingrédients :

• Mascarpone
• Biscuits à la cuillère (boudoirs)
• Sucre
• Œufs
• Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles)
• Fruits rouges frais pour la décoration
• Jus de citron (optionnel)

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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Énergie : 240 kcal
• Matières grasses : 15 g
  • dont acides gras saturés : 8 g
• Glucides : 22 g
  • dont sucres : 16 g
• Protéines : 4 g
• Sel : 0,1 g

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Allergènes :

• Contient : gluten (biscuits), lait (mascarpone), œufs.

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Poids net :

150 g par portion

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Mode de livraison :

Livré frais et prêt à être dégusté. À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C  

Conseils de dégustation :

Ce tiramisu aux fruits rouges se déguste idéalement bien frais, accompagné de quelques fruits rouges supplémentaires pour une texture plus croquante. Un verre de prosecco ou un thé glacé aux fruits rouges accentuera la fraîcheur de ce dessert.

Muffin saveur café et inclusions de pépites de chocolat noir. Emballage individuel.

Crème Catalane

Description :

Dégustez la célèbre crème catalane, un dessert traditionnel espagnol à base de lait infusé aux agrumes et à la cannelle, recouvert d'une fine couche de caramel croquant. Cette crème onctueuse et délicatement parfumée fond en bouche, tandis que le caramel croustillant offre un contraste de textures irrésistible. Une douceur idéale pour conclure un repas en toute légèreté.

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Ingrédients :

• Lait entier
• Jaunes d'œufs
• Sucre
• Zeste de citron
• Zeste d'orange
• Cannelle
• Fécule de maïs

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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Énergie : 190 kcal
• Matières grasses : 10 g
  • dont acides gras saturés : 4 g
• Glucides : 20 g
  • dont sucres : 18 g
• Protéines : 4 g
• Sel : 0,1 g

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Allergènes :

• Contient : œufs, lait.

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Poids net :

150 g

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Mode de livraison :

Livrée froide, prête à être consommée. Conservez au réfrigérateur entre 0 et 4°C

Plongez dans l'univers réconfortant de nos cookies, de délicieux biscuits qui incarnent l'alliance parfaite entre le moelleux et le croquant. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, une invitation irrésistible à succomber à la gourmandise. Nos cookies, confectionnés avec soin, sont le fruit d'une harmonie délicate entre des ingrédients de qualité supérieure. La base riche en beurre confère une texture fondante, tandis que les pépites de chocolat, généreusement parsemées, ajoutent une touche de douceur et d'intensité chocolatée. La variété de nos cookies s'étend au-delà du chocolat, offrant des combinaisons exquises telles que les cookies aux noix, aux fruits secs ou aux flocons d'avoine. Chaque création a son caractère unique, mais tous partagent la promesse d'une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour accompagner votre pause café, satisfaire une envie sucrée impromptue ou partager avec vos proches, nos cookies sont une tentation irrésistible à déguster à tout moment de la journée. Laissez-vous séduire par ces délices croustillants et savoureux. Bon appétit !