Taboulé aux Fruits Secs, Raita, Noix de Cajou - Livraison à Domicile Aix-Marseille pour les Séniors
Dégustez notre Taboulé aux Fruits Secs, accompagné de raita et de noix de cajou, une combinaison parfaite de saveurs douces, salées et épicées, Ce plat est livré directement à domicile à Aix-Marseille, offrant un repas équilibré et savoureux, idéal pour une alimentation saine et variée.
Ingrédients :
- Semoule de couscous
- Raisins secs
- Abricots secs
- Noix de cajou
- Persil frais
- Menthe fraîche
- Concombre
- Yaourt nature
- Cumin
- Ail
- Citron
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Caractéristiques du produit :
- Saveur équilibrée : La douceur des fruits secs se marie parfaitement avec la fraîcheur du raita et le croquant des noix de cajou.
- Plat frais et sain : Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce taboulé est à la fois nutritif et léger.
- Adapté aux séniors : Facile à mâcher et à digérer, avec des portions équilibrées pour les besoins nutritionnels des séniors.
- Livraison pratique : Livraison rapide et fiable à domicile sur Aix-Marseille, spécialement pensée pour les séniors.
Poids net : 120g
Conseils de dégustation : Servir frais. Peut être accompagné d'un pain pita ou d'une salade verte pour un repas complet.
Allergènes : Contient des produits laitiers (yaourt) et des fruits à coque (noix de cajou).
Stockage : Conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 2 jours suivant la livraison pour une fraîcheur optimale.
Livraison : Livraison disponible à Aix-Marseille. Commandez en ligne pour une livraison directement à domicile, adaptée aux besoins des séniors.
Détails supplémentaires :
1. Ingrédients :
- Semoule de couscous : Base du taboulé, légère et facile à digérer.
- Fruits secs (raisins, abricots, canneberges) : Ajoutent une douceur naturelle et des fibres.
- Noix de cajou : Pour une texture croquante et des graisses saines.
- Herbes fraîches (persil, menthe) : Apportent de la fraîcheur et des arômes.
- Concombre et yaourt nature : Base du raita, pour une touche fraîche et crémeuse.
- Épices (cumin, ail, citron) : Pour relever le goût et ajouter des bienfaits santé.
2. Informations nutritionnelles :
- Protéines : Fournies par les noix de cajou et le yaourt.
- Glucides : Apportés principalement par la semoule et les fruits secs.
- Lipides : Issus des noix de cajou et de l'huile d'olive.
- Fibres : Grâce aux fruits secs et aux légumes.
- Vitamines et minéraux : Riche en vitamines A et C (fruits et légumes), calcium (yaourt).
3. Suggestions de présentation :
- Garnitures : Ajoutez des graines de grenade pour une touche colorée.
- Accompagnements : Servez avec du pain pita ou une salade verte.
- Variations : Ajoutez des légumes grillés comme des poivrons ou des courgettes pour une version plus riche.
Recette maison de Taboulé aux Fruits Secs, Raita, Noix de Cajou :
Ingrédients :
- 200g de semoule de couscous
- 50g de raisins secs
- 50g d'abricots secs, coupés en petits morceaux
- 50g de canneberges séchées
- 50g de noix de cajou grillées
- 1 bouquet de persil frais, haché
- 1 bouquet de menthe fraîche, hachée
- 1 concombre, coupé en petits dés
- 200g de yaourt nature
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 gousse d'ail, hachée
- Jus de 1 citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préparer la semoule : Faire cuire la semoule de couscous selon les instructions du paquet. Laisser refroidir.
- Mélanger les fruits secs et les noix : Ajouter les raisins secs, les abricots, les canneberges et les noix de cajou à la semoule refroidie.
- Ajouter les herbes et assaisonner : Incorporer le persil et la menthe hachés, puis assaisonner avec du sel, du poivre, du jus de citron et de l'huile d'olive.
- Préparer le raita : Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le concombre coupé en dés, le cumin, l'ail, du sel et du poivre.
- Assembler : Servir le taboulé dans des assiettes individuelles avec une cuillerée de raita par-dessus.
- Décorer : Garnir de quelques noix de cajou et herbes fraîches pour une belle présentation.