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Nos pièces traiteur pour votre Apéro dinatoire
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Végé
1 pers.
salade brocolis amandes effilées
120g
- Brocolis frais
- Amandes effilées ou entières grillées
- Oignons rouges (pour une touche sucrée, optionnel)
- Citron
- Huile d'olive
- Moutarde de Dijon
- Vinaigre de cidre ou balsamique
- Sel et poivre
- Fraîcheur et croquant : Les brocolis sont légèrement blanchis ou servis crus pour préserver leur croquant.
- Saveur équilibrée : L’acidité du citron et du vinaigre équilibre la douceur des amandes et des raisins secs.
- Riche en nutriments : Source de vitamines, minéraux et antioxydants grâce aux brocolis et aux amandes.
- Sans gluten : Convient aux régimes sans gluten.
- Végétarien et vegan : Parfait pour les régimes végétariens et peut être adapté pour les régimes véganes.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 120g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
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Végé
Healthy
1 pers.
Houmous de lentilles corail, noix de coco et coriandre
100g
- Lentilles corail
- Crème de noix de coco
- Coriandre fraîche
- Tahini (pâte de sésame)
- Jus de citron vert
- Ail
- Huile d'olive extra vierge
- Sel de mer
- Poivre noir
- Cumin moulu (facultatif)
- Sans conservateurs artificiels
- Sans colorants ajoutés
- Végétalien et sans gluten
- Riche en protéines végétales et fibres
- Source de fer et de potassium
Détails supplémentaires :
1. Ingrédients :- Lentilles corail : Offrent une base crémeuse et riche en protéines pour ce houmous, tout en étant faciles à digérer.
- Crème de noix de coco : Ajoute une douceur subtile et une texture onctueuse, complémentant parfaitement la saveur des lentilles.
- Coriandre fraîche : Apporte une fraîcheur herbacée et des notes citronnées qui équilibrent la richesse de la noix de coco.
- Tahini : Cette pâte de sésame enrichit le houmous de son goût de noisette caractéristique et augmente sa valeur nutritive.
- Jus de citron vert : Donne une touche d'acidité qui rehausse les saveurs globales du mélange.
- Épices : L'ail et le cumin (facultatif) ajoutent des couches de saveurs épicées, tandis que l'huile d'olive extra vierge enrichit le tout d'une onctuosité supplémentaire.
- Protéines et fibres : Les lentilles corail sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, aidant à la satiété et à la digestion.
- Graisses saines : La noix de coco et l'huile d'olive fournissent des graisses monoinsaturées et saturées bénéfiques pour la santé.
- Micronutriments : Ce houmous est riche en fer, magnésium, et potassium, essentiels pour une bonne santé musculaire et nerveuse.
- Décoration : Garnissez le houmous de quelques feuilles de coriandre fraîche, de copeaux de noix de coco grillée ou de graines de sésame pour une présentation colorée et attrayante.
- Accompagnements : Servez avec des bâtonnets de légumes crus comme les carottes, le concombre ou les poivrons pour une collation saine et croustillante.
- Variations : Ajoutez des piments rouges en flocons pour une touche épicée ou des zestes de citron vert pour une note citronnée supplémentaire.
Recette maison de Houmous de Lentilles Corail :
Ingrédients :- 200g de lentilles corail cuites
- 100ml de crème de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de tahini
- Le jus d'un citron vert
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 poignée de coriandre fraîche
- Sel et poivre au goût
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu (facultatif)
- Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Ajustez l'assaisonnement avec du sel, du poivre et du jus de citron selon votre goût.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
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Dont sucres | |||
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Italien
1 pers.
Flan à la Ricotta et aux Épinards – Livraison à Domicile
130g
Flan à la Ricotta et aux Épinards - Livraison à Domicile
Description :
Découvrez une fusion délicieuse de saveurs italiennes avec notre flan à la ricotta et aux épinards. Préparé avec de la ricotta crémeuse et des épinards frais, ce flan offre une texture moelleuse et un goût exquis. Parfait pour un repas léger ou une entrée élégante.Ingrédients :
- Ricotta
- Épinards frais
- oeufs
- Lait
- Farine
- Beurre
- Sel et poivre
Allergènes :
Ce produit contient des produits laitiers (ricotta) et des œufs. Veuillez consulter la liste des ingrédients pour plus d'informations sur les allergènes.Conservation :
Conservez le flan au réfrigérateur. Il est recommandé de le consommer dans les 3 jours suivant la réception pour une fraîcheur optimale.Livraison :
Nous livrons nos délicieux flans directement à votre domicile, prêts à être dégustés. Profitez de la commodité d'un repas de qualité sans avoir à cuisiner ! Offrez-vous une expérience culinaire authentique avec notre flan à la ricotta et aux épinards, une harmonie parfaite entre la crémeuse ricotta et la fraîcheur des épinards, pour une dégustation inoubliable !Ingrédients
Crème liquide, Epinards, Ricotta, oeufs, poivre, Sel 153kcalValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 130g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
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Livraison
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Voir aussi nos desserts :
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1 pers.
Banana Bread
185 Kcal
Ingrédients
Banane, Oeufs entiers, Farine T55, Sucre, BEURRE, Lait demi écrémé, Levure chimique, Bicarbonate de soude, SelValeurs nutritionnelles
Pour 100g | (Total) | ||
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Dont acides gras saturés | |||
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1 pers.
Abricots Confits au Romarin
120g
- Abricots frais
- Sucre de canne
- Eau
- Jus de citron
- Romarin frais
- Conservateur naturel (jus de citron)
- Préparation artisanale
- Sans colorants ni arômes artificiels
- Sans gluten
- Végan et végétarien
- Riches en vitamines et antioxydants
Détails supplémentaires :
1. Ingrédients :- Abricots : Sélectionnés à maturité pour leur saveur sucrée et juteuse, les abricots sont l’ingrédient principal de cette préparation.
- Sucre de canne : Utilisé pour confire les abricots, le sucre de canne apporte une douceur naturelle et aide à la conservation.
- Romarin : Frais et aromatique, le romarin infuse les abricots d'une saveur herbacée subtile qui équilibre la douceur.
- Jus de citron : Un conservateur naturel qui ajoute une touche d'acidité pour contrebalancer la richesse des abricots.
- Calories : Modéré en calories, ce produit offre une source d'énergie saine.
- Vitamines : Riche en vitamines A et C grâce aux abricots.
- Antioxydants : Le romarin et les abricots fournissent des antioxydants bénéfiques pour la santé.
- Avec du fromage : Servez les abricots confits avec une sélection de fromages pour une combinaison de saveurs sucrées et salées.
- Dans les desserts : Utilisez ces abricots pour garnir des tartes, des clafoutis ou des crêpes.
- En garniture de plats salés : Ils peuvent également accompagner des plats de viande, comme le canard ou le porc, pour une touche sucrée-acidulée.
Recette maison des Abricots Confits au Romarin :
Ingrédients :- 500g d'abricots frais
- 250g de sucre de canne
- 250ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 brins de romarin frais
- Préparer les abricots : Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
- Préparer le sirop : Dans une grande casserole, mélangez l'eau, le sucre et le jus de citron. Portez à ébullition, puis réduisez le feu pour laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajouter les abricots : Placez les abricots dans le sirop en une seule couche. Ajoutez les brins de romarin.
- Confire les abricots : Laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que les abricots soient tendres et que le sirop ait épaissi.
- Mettre en pot : Retirez les abricots et le romarin du sirop avec une écumoire et placez-les dans des bocaux stérilisés. Versez le sirop par-dessus jusqu'à couvrir les fruits.
- Conserver : Fermez les bocaux et laissez-les refroidir à température ambiante avant de les réfrigérer.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 120g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
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Fibres | |||
Sels |
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from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
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Kids
1 pers.
3 grands Cookies de 50gr – Causi Day
150g
433 Kcal
Ingrédients
Sucre de canne, Chocolat de couverture noir (Fèves de cacao d'Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), Farine de BLÉ (Farine de blé, gluten de blé, acide ascorbique, farine de blé malté), BEURRE doux Bio (Crème* (LAIT), ferments LACTIQUES), Noix de Macadamia, Oeuf entier pasteurisé, Sel (Sel, antiagglomérant : ferronitrile de sodium).Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 150g (Total) | ||
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