salade de pois chiches tomate et brousse

salade de pois chiches - tomate et brousse

Description :

Une salade fraîche et équilibrée, où les pois chiches croquants rencontrent la douceur des tomates juteuses et la légèreté de la brousse, un fromage frais méditerranéen. Parfumée aux herbes et relevée d'une vinaigrette légère, cette salade est parfaite pour une entrée légère ou un déjeuner sain et gourmand, riche en protéines végétales.

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Ingrédients :

• Pois chiches cuits
• Tomates cerises ou tomates fraîches
• Fromage brousse (ou ricotta)
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique (optionnel)
• Basilic ou persil frais
• Sel, poivre

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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Énergie : 150 kcal
• Matières grasses : 7 g
  • dont acides gras saturés : 2 g
• Glucides : 15 g
  • dont sucres : 3 g
• Protéines : 6 g
• Sel : 0,5 g

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Allergènes :

• Contient : produits laitiers (fromage brousse).

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Poids net :

120 g

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Mode de conservation :

Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

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Conseils de dégustation :

Dégustez cette salade bien fraîche, parsemée de basilic ou de persil frais. Pour plus de saveurs, ajoutez un filet de jus de citron ou quelques olives noires. Parfait en accompagnement ou en plat léger.