salade brocolis amandes
Découvrez notre Salade de Brocolis aux Amandes, un plat sain et savoureux qui allie le croquant des brocolis frais à la douceur des amandes grillées. Cette salade simple et nutritive est idéale pour un repas léger ou en accompagnement d’un plat principal. Enrichie par une vinaigrette maison, elle est parfaite pour ceux qui cherchent à intégrer plus de légumes et de superaliments dans leur alimentation quotidienne.
Ingrédients :
- Brocolis frais
- Amandes effilées ou entières grillées
- Oignons rouges (pour une touche sucrée, optionnel)
- Citron
- Huile d'olive
- Moutarde de Dijon
- Vinaigre de cidre ou balsamique
- Sel et poivre
Caractéristiques du produit :
- Fraîcheur et croquant : Les brocolis sont légèrement blanchis ou servis crus pour préserver leur croquant.
- Saveur équilibrée : L’acidité du citron et du vinaigre équilibre la douceur des amandes et des raisins secs.
- Riche en nutriments : Source de vitamines, minéraux et antioxydants grâce aux brocolis et aux amandes.
- Sans gluten : Convient aux régimes sans gluten.
- Végétarien et vegan : Parfait pour les régimes végétariens et peut être adapté pour les régimes véganes.
Poids net : 120g
Conseils de dégustation : Cette salade se déguste fraîche, idéale comme entrée ou accompagnement. Pour une touche supplémentaire, ajoutez du fromage feta émietté ou des graines de tournesol pour plus de texture. Servez-la avec du pain complet ou des crackers pour un repas complet et équilibré.
Allergènes : Contient des fruits à coque (amandes). Peut contenir des traces de soja ou de sésame selon les garnitures additionnelles.
Stockage : Conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 2 jours suivant l'ouverture pour une fraîcheur optimale.