Pain Perdu d’Aubergine, Parmesan, Basilic

Pain Perdu d'Aubergine, Parmesan, Basilic

Découvrez une version salée du célèbre pain perdu avec une touche méditerranéenne ! Ce plat revisité allie des tranches d'aubergine fondantes, grillées à la perfection, enroulées dans une fine couche de pain perdu croustillant, le tout garni de parmesan généreux et parfumé au basilic frais. Un mariage de saveurs réconfortant, parfait pour un brunch ou un repas léger. Ce plat est à la fois gourmand et équilibré, offrant une alternative végétarienne raffinée.

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Ingrédients :

• Tranches d'aubergine grillées
• Pain perdu (pain, œufs, lait)
• Parmesan râpé
• Feuilles de basilic frais
• Huile d'olive
• Sel et poivre

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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Énergie : 210 kcal
• Matières grasses : 12 g
  • dont acides gras saturés : 4 g
• Glucides : 18 g
  • dont sucres : 3 g
• Protéines : 7 g
• Sel : 0,6 g

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Allergènes :

• Contient : gluten (pain), œufs, lait (parmesan).

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Poids net :

120 g

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Mode de livraison :

Livré frais, prêt à être réchauffé ou dégusté à température ambiante. Conservez au réfrigérateur entre 0 et 4°C

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