Volaille à la Crème de Moutarde, Estragon et Purée de Pomme de Terre

Volaille à la Crème de Moutarde, Estragon et Purée de Pomme de Terre Description : Un plat généreux et raffiné alliant des morceaux de volaille tendres, nappés d'une sauce crémeuse à la moutarde et à l'estragon. Accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse et délicatement assaisonnée, ce mets est un véritable régal pour les papilles. L'estragon apporte une touche de fraîcheur et de légèreté à la sauce, tandis que la moutarde enrichit la saveur du plat avec son piquant doux. Un classique de la cuisine française revisité pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Ingrédients principaux :

• Volaille (poulet ou dinde selon disponibilité)
• Crème fraîche épaisse
• Moutarde à l'ancienne ou moutarde de Dijon
• Estragon frais ou séché
• Pommes de terre de qualité
• Beurre
• Lait
• Sel et poivre

Caractéristiques :

• Plat équilibré, riche en protéines et en saveurs
• Sauce crémeuse et savoureuse avec un équilibre parfait entre la moutarde et l'estragon
• Purée de pommes de terre fondante, idéale pour accompagner la volaille
• Adapté aux repas de famille, aux occasions spéciales ou aux dîners conviviaux
• Produit sans conservateurs ni arômes artificiels

Préparation : La volaille est cuite lentement pour assurer une texture tendre et juteuse, avant d'être enrobée dans une sauce crémeuse à base de moutarde et d'estragon. La purée de pommes de terre est préparée avec du beurre et du lait, puis montée pour obtenir une consistance lisse et veloutée. Le plat peut être servi chaud, accompagné d'une garniture de légumes ou d'une salade fraîche. Mode de consommation : Prêt à être servi après réchauffage ou pour un plat cuisiné maison à déguster immédiatement. Ce plat peut également être congelé pour une consommation ultérieure. Allergènes :

• Lait (crème, beurre)
• Moutarde
• Volaille

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : 180 kcal
• Protéines : 12 g
• Glucides : 12 g
• Lipides : 10 g
• Sel : 0.5 g

Conditionnement : Disponible en portions individuelles ou familiales, emballé sous vide ou en barquette. Suggestions d'accompagnement : Pour un repas complet, ce plat peut être servi avec des légumes vapeur, une salade verte ou des pommes de terre rôties.