Sauté de boeuf charolais au tamarin et à la citronelle, riz Basmati
350g / part
155 Kcal
Offrez à vos papilles une expérience sensorielle unique avec notre Sauté de bœuf charolais au tamarin et à la citronelle, accompagné d'un lit de riz Basmati. Ce plat, véritable voyage gustatif, mêle subtilement les saveurs sucrées et acidulées du tamarin, la fraîcheur parfumée de la citronelle et la tendreté exquise du bœuf charolais.
Les morceaux de bœuf, sélectionnés avec soin, sont saisis à la perfection, conservant leur jutosité et leur moelleux. La sauce au tamarin apporte une délicate note aigre-douce, tandis que la citronelle, avec ses arômes frais et citronnés, éveille chaque bouchée.
Servi sur un lit de riz Basmati, chaque grain est imprégné de l'harmonie des saveurs, créant une association parfaite entre la texture aérienne du riz et la robustesse du bœuf.
Laissez-vous transporter par cette symphonie de saveurs asiatiques, une invitation à un festin équilibré et délicieusement parfumé. Un délice qui transformera chaque repas en une aventure culinaire exotique. Bon appétit !
Ingrédients
Eau , Faux Filet de boeuf charolais, Riz Basmati, Jus de citron vert, Citronnelle bâton, Huile de tournesol, Sauce Nuoc Mam (poisson), Sucre roux, Tamarin.