Risotto crémeux au parmesan prima verde

Risotto crémeux au parmesan prima verde

Description :

Ce risotto crémeux et réconfortant est cuisiné à la perfection avec du riz Arborio, infusé de bouillon et généreusement parfumé au parmesan. L’ajout de légumes verts frais (prima verde) tels que les petits pois, asperges et épinards, apporte une touche de fraîcheur printanière, équilibrant la richesse du parmesan pour un plat à la fois gourmand et léger.

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Ingrédients :

• Riz Arborio
• Parmesan râpé
• Petits pois
• Asperges
• Épinards
• Bouillon de légumes
• Beurre
• Crème fraîche
• Oignons
• Ail
• Huile d'olive
• Sel, poivre

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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Énergie : 190 kcal
• Matières grasses : 8 g
  • dont acides gras saturés : 4 g
• Glucides : 24 g
  • dont sucres : 2 g
• Protéines : 6 g
• Sel : 0,7 g

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Allergènes :

• Contient : produits laitiers (parmesan, beurre, crème).

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Poids net :

350 g

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Mode de conservation :

Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

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Conseils de dégustation :

Pour une expérience encore plus savoureuse, ajoutez quelques copeaux de parmesan et un filet d'huile d'olive juste avant de servir. Ce risotto se marie parfaitement avec une salade verte ou peut être servi en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson grillé.