Penne aux Blancs de Poulet, Poivrons Rouges et Coriandre

Penne aux Blancs de Poulet, Poivrons Rouges et Coriandre Description du produit : Savourez notre délicieuse Penne aux Blancs de Poulet, Poivrons Rouges et Coriandre, un plat qui allie les saveurs riches et réconfortantes de la cuisine italienne à une touche de fraîcheur exotique. Les penne al dente sont enrobées d'une sauce crémeuse, agrémentée de tendres morceaux de poulet et de poivrons rouges légèrement sucrés. La coriandre fraîche apporte une note herbacée qui équilibre parfaitement le plat. Idéal pour un repas convivial ou un dîner rapide en semaine, ce plat offre un mélange harmonieux de textures et de saveurs. Ingrédients :

• Penne (pâtes)
• Blancs de poulet
• Poivrons rouges
• Coriandre fraîche
• Crème fraîche ou sauce tomate (selon la variante)
• Ail
• Oignon
• Huile d'olive
• Sel et poivre
• Parmesan râpé (optionnel)

Caractéristiques du produit :

• Repas complet : Combinaison parfaite de protéines, de glucides et de légumes.
• Richesse en saveurs : La douceur des poivrons rouges et la fraîcheur de la coriandre complètent parfaitement le poulet et les pâtes.
• Facile à préparer : Prêt à être réchauffé et dégusté.
• Ingrédients de qualité : Utilisation de poulet tendre et de légumes frais.
• Sans gluten : Option disponible sur demande avec des pâtes sans gluten.

Poids net : 350g Conseils de dégustation : Ce plat est parfait servi chaud avec une salade verte croquante et une tranche de pain à l'ail. Pour rehausser encore plus le goût, saupoudrez de parmesan râpé ou ajoutez un zeste de citron. Accompagnez ce plat d'un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Pinot Grigio. Allergènes : Contient du gluten (pâtes) et des produits laitiers (crème et parmesan). Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. Stockage : Conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 2 jours après ouverture pour une fraîcheur optimale. Peut être congelé pour une durée maximale de 1 mois.  

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Détails supplémentaires :

1. Ingrédients :

• Penne : Pâtes courtes italiennes, idéales pour retenir la sauce.
• Blancs de poulet : Source maigre de protéines, cuits jusqu'à tendreté.
• Poivrons rouges : Apportent une douceur naturelle et une couleur vibrante.
• Coriandre fraîche : Ajoute une touche de fraîcheur herbacée.
• Crème fraîche : Pour une version crémeuse, ou sauce tomate pour une variante plus légère.
• Ail et oignon : Bases aromatiques qui rehaussent la saveur du plat.
• Huile d'olive : Utilisée pour la cuisson des ingrédients.
• Sel et poivre : Assaisonne le plat à la perfection.
• Parmesan râpé : Optionnel, pour une touche de saveur umami.

2. Informations nutritionnelles :

• Protéines : Principalement fournies par le poulet.
• Glucides : Essentiellement issus des pâtes.
• Lipides : Provenant de l'huile d'olive et de la crème (si utilisée).
• Fibres : Apportées par les poivrons et les pâtes.
• Vitamines et minéraux : Riche en vitamines A et C, fer, et calcium.

3. Suggestions de présentation :

• Garnitures : Ajoutez des feuilles de coriandre fraîche et des copeaux de parmesan.
• Accompagnements : Servez avec une salade verte ou une baguette croustillante.
• Variations : Intégrez des légumes supplémentaires comme des courgettes ou des épinards pour plus de variété.

Recette maison de Penne aux Blancs de Poulet, Poivrons Rouges et Coriandre :

Ingrédients :

• 250g de penne
• 300g de blancs de poulet, coupés en morceaux
• 2 poivrons rouges, coupés en lanières
• 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée
• 200ml de crème fraîche ou 400g de sauce tomate
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 oignon moyen, coupé en dés
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• 50g de parmesan râpé (optionnel)

Instructions :

1. Cuire les pâtes : Faites cuire les penne selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
2. Préparer les ingrédients : Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et l'oignon, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Cuire le poulet : Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
4. Ajouter les poivrons : Incorporez les poivrons rouges et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Faire la sauce : Ajoutez la crème fraîche ou la sauce tomate, mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Mélanger les pâtes : Ajoutez les penne cuites à la sauce, mélangez pour bien enrober les pâtes.
7. Servir : Garnissez avec la coriandre fraîche hachée et, si désiré, du parmesan râpé. Servez chaud.