Palanquée de parmesan 120g – Cracker apéritif- timon et sourrieu

Guillaume Sourrieu, avec son talent culinaire, n'a pas hésité à incorporer des éléments audacieux comme une généreuse quantité de parmesan et de la coriandre fraîche dans son biscuit. Cette association apporte non seulement du croquant au biscuit, mais également une fusion de saveurs exquises. Riche en antioxydants, la coriandre fraîche un goût vert et fruité. Au départ, une amitié qui date de l'an pèbre : celle de trois gourmets marseillais, le Chef étoilé Guillaume Sourrieu et les cousins Nicolas et Jean-Marc Timon-David. Timon et Sourrieu partagent les passions du goût, des plantes aromatiques Les recettes élaborées par ce trio de passionnés reflètent ainsi l'authenticité et la richesse des ingrédients locaux, créant des expériences gastronomiques uniques qui transportent les convives au cœur de la Provence et de la Méditerranée. Une véritable célébration des délices de la région, où le goût, les arômes et l'amitié se mêlent harmonieusement.et des produits locaux. Leurs apéritifs ont le parfum de la mer et des senteurs de la garrigue, mettant en valeur les ressources de la Provence et de la Méditerranée.