Filet de cerf en viennoise aux herbes, mousseline de panais, patate douce et carotte jaune, sauce au Porto

Laissez-vous enchanter par notre filet de cerf en viennoise aux herbes DE NOTRE SERRE , accompagné d'une mousseline onctueuse de panais, de patate douce et de carotte jaune, le tout sublimé par une délicate sauce au Porto. Ce plat raffiné marie harmonieusement les saveurs rustiques de la viande de cerf avec la douceur des légumes racines et la richesse aromatique de la sauce au Porto, pour une expérience gastronomique inoubliable.   en bocal XL 310g