« La Griffe » Blanc 2022 IGP Méditerranée

IGP Méditerranée Muscat 50 % / Chasan 50 % Vin friand qui annonce dès l’attaque en bouche beaucoup de gourmandise, une délicate rondeur et de jolies notes de fruits portées par le muscat. La finale sur la fraîcheur donne un ensemble très harmonieux. Son joli nez expressif et sa bouche fruitée en feront le compagnon idéal de vos apéritifs ou notamment de vos bons poissons grillés. "cette cuvée reflète tout ce qui m'anime en tant que vigneronne : le respect de la nature et de la biodiversité pour créer des viens savoureux à partager c'est ça la griffe beaupré ! Phanette Double. Ce domaine historique, propriété des barons Double depuis six générations, a entamé son aventure viticole en 1890, avec la première plantation de vignes et une ambition unique : créer d'exceptionnels vins de Provence. Phanette, représentant la 4ème génération de viticulteurs du château, collabore avec passion aux côtés de son frère Maxime. Ingénieure agricole et œnologue de formation, elle se consacre avec enthousiasme à la vinification et à la gestion du domaine, qu'elle a converti à l'agriculture biologique en 2013. L'histoire du domaine s'inscrit dans le cadre des vignobles emblématiques des Coteaux d'Aix-en-Provence. Niché dans un environnement préservé de 130 hectares de collines, entre vignes et forêts, le charme du domaine réside dans sa magnifique bastide du XVIIIe siècle et ses fontaines d'eau de source. Les vignes y sont cultivées en harmonie totale avec la nature, selon les principes de l'agriculture biologique. 13% vol