Canard du Gers laqué, nouille ramen, cebettes, coriandre, cacahuète
350g / part
116 Kcal
Canard du Gers laqué, nouilles ramen, cebettes, coriandre et cacahuètes. Ce délicieux mariage de saveurs offre une fusion harmonieuse entre la tradition du Gers et l'authenticité des influences asiatiques.
Commencez votre voyage culinaire avec le Canard du Gers, élevé dans nos terres françaises, dont la peau croustillante et la chair tendre sont sublimées par une laque riche et savoureuse. Cette laque, imprégnée de notes sucrées et salées, vous transporte directement dans les ruelles animées de l'Asie.
Les nouilles ramen, préparées avec soin, sont le complément parfait au canard laqué. Leur texture moelleuse absorbe délicatement les saveurs du bouillon, offrant une expérience authentique de nouilles ramen asiatiques.
Les cebettes, finement coupées, apportent une fraîcheur croquante et une légère note d'oignon vert. La coriandre fraîche, emblème de la cuisine asiatique, ajoute une touche herbacée qui éveille les papilles.
Les cacahuètes croquantes, un incontournable de la cuisine asiatique, complètent ce tableau de saveurs avec une texture et un goût uniques. Elles apportent une note salée et croquante qui rehausse l'ensemble du plat.
Notre Canard du Gers laqué, nouilles ramen, cebettes, coriandre et cacahuètes vous promet un voyage culinaire inoubliable, où les traditions du Gers se mêlent harmonieusement aux délices asiatiques. Préparez-vous à une explosion de saveurs qui éveillera tous vos sens. Bon appétit !
Ingrédients
Eau courante, Nouille Chinoise, Magret de canard Gers, Eau minérale , cacachuètes hachées, ciboule, Vin rouge, Coriandre, Miel toute fleur, Vinaigre blanc, Fécule de Mais (Maïzena), Carottes fanes primeurs, Oignon Blanc, Poireaux, 5 épices, Ail gousse épluchée, Levure chimique, Gingembre, Huile de pépins de raisin, Persil plat, Thym de Provence, Gousse(s) d'ail, Demoiselles de canard Puntun, Poivre mélange du moulin, Feuille de laurier, Sauce soja Kikoman salée (eau, graines de SOJA, BLE, sel.).