Viande

1 pers.

Blanquette d’agneau à la sauge, riz basmati

350g / part

157 Kcal

"Nous sommes enchantés de vous présenter notre création du jour : la blanquette d'agneau à la sauge, servie avec un riz basmati d'une finesse exquise. La blanquette d'agneau, préparée avec soin, incarne l'élégance et la délicatesse de la cuisine française. La viande d'agneau, tendre et parfumée, marie à merveille la subtilité de la sauge. Les arômes frais et herbacés de cette herbe aromatique rehaussent chaque bouchée, créant une expérience gustative raffinée et équilibrée. Le riz basmati, parfumé et aux grains longs, est le compagnon idéal de cette blanquette exquise. Sa texture légère et aérée offre une toile de fond parfaite pour absorber les saveurs délicates de la sauce à la sauge, créant une symphonie de saveurs en harmonie. Notre blanquette d'agneau à la sauge, riz basmati est une ode à la cuisine française classique, revisité avec une touche contemporaine. Chaque assiette est une célébration des ingrédients de qualité et de l'art culinaire, conçue pour émerveiller vos papilles et vous offrir une expérience gastronomique mémorable. Nous espérons que ce plat vous transportera au cœur de la tradition culinaire française et vous procurera un véritable plaisir gustatif. Bon appétit !"

Ingrédients

Eau courante, Riz Basmati, Epaule d'agneau du Bourbonnais Label Rouge, Ris d'agneau, Champignons de Paris, oignons Grelots surgelé, Blancs de poireaux, Carotte, CRÈME fraîche épaisse (Crème pasteurisée, ferments lactiques), Fond blanc de veau lié déshydrathé (Chef), Oignons Jaune, fond de légume (Bouillon) (Sel, fécule de pomme de terre, sucre, extrait de levure, huile d'olive vierge extra, carotte (2.25%), oignon (2.25%), ail, céléri-rave (1%), maltodextrine, jus concentré d'oignon, poireau (0.5%), plantes aromatiques : laurier- persil, poivre blanc, huile de tournesol.), BEURRE doux Bio (Crème* (LAIT), ferments LACTIQUES), CÉLERI, Persil (Queue), Farine de BLÉ (Farine de blé, gluten de blé, acide ascorbique, farine de blé malté), Citrons Jaunes Bio, Jaune d'OEUF liquide pasteurisé (Jaune d'OEUF), Thym de Provence, Feuille de laurier, Ail gousse épluchée, Clou(s) de girofle, Gros sel, Poivre noir de Malabar (inde), Sauge, Sel (Sel, antiagglomérant : ferronitrile de sodium), Sucre semoule.
Allèrgnes : LAIT, OEUFs, CREME, CELERI

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g 350g (Total)
Lipides 4.18
Dont acides gras saturés 2.08
Glucides 1.58
Dont sucres
Protéines 6.29
Fibres 0.74
Sels 1.08
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11.4