Monde

Viande

1 pers.

Aiguillettes de poulet façon tajine, semoule fruits secs et légumes

350g / part

261 Kcal

Bienvenue à notre table, où l'exotisme et la tradition se rencontrent dans une explosion de saveurs ! Nous sommes ravis de vous présenter notre plat phare du jour : les aiguillettes de poulet façon tajine, accompagnées d'une semoule parfumée aux fruits secs et de légumes délicieusement mijotés. Les aiguillettes de poulet sont tendres et savoureuses, imprégnées des épices envoûtantes qui caractérisent le tajine. Un mélange subtil de coriandre, de cumin et de cannelle vient révéler toute la richesse aromatique de ce plat emblématique. Chaque bouchée vous transporte au cœur des souks marocains, où les parfums enivrants des épices fusionnent avec la douceur du poulet. La semoule, légère et aérée, est le compagnon idéal de ces aiguillettes. Agrémentée de fruits secs tels que les raisins secs et les abricots, elle apporte une touche sucrée équilibrée, créant une harmonie parfaite avec les saveurs épicées du tajine. Les légumes, soigneusement mijotés, ajoutent une texture fondante et une explosion de couleurs à ce festin visuel et gustatif. Notre plat d'aiguillettes de poulet façon tajine, semoule fruits secs et légumes est bien plus qu'un simple repas, c'est un voyage culinaire qui réunit les traditions orientales et le raffinement de la cuisine moderne. Nous espérons que chaque bouchée vous transportera vers des contrées lointaines et éveillera vos papilles à une expérience gastronomique inoubliable. Bon appétit !

Ingrédients

Mix de Graines, Filet de poulet bleu blanc coeur, Eau courante, Figues séchés, AMANDES effilées, Oignons Jaune, Fond blanc de Vollaile déshydrathé , Sac sous vide cuisson 150*200, Huile de pépins de raisin, Gingembre, Ail gousse épluchée, Jus de citron Jaune, Citrons Jaunes Bio, Sel (Sel, antiagglomérant : ferronitrile de sodium), Gros sel, Vinaigre de vin rouge, Sucre semoule, Cannelle, Vinaigre balsamique Blanc affiné, Vinaigre balsamique de base, Citron(s) Jaune, Cardamome en poudre, Poivre de Sichuan Rouge, Anis étoilé, Cardamome en poudre, Poivre noir en grain, Huile d'Olive AOC, Poivre de Sichuan Vert, Safran en pistils.
Allèrgnes : AMANDES

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g 350g (Total)
Lipides 5.06
Dont acides gras saturés 0.63
Glucides
Dont sucres 4.72
Protéines 13.71
Fibres
Sels 1.02
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10.8